五十嵐美幸 店 武蔵小杉μ （ミュー）北斗市長坂 レストラン素透無 南アルプス放牧豚
五十嵐美幸 武蔵小杉μ （ミュー）と北斗市長坂 レストラン素透無 南アルプス放牧豚
ごはんジャパン 南アルプス放牧豚の「ぶぅふぅうぅ農園」
中華料理の人気シェフ・五十嵐美幸さん、レスリング選手の浜口京子さん
地元の匠シェフの店シェフ五十嵐美幸のお店 武蔵小杉μ （ミュー）の驚きの酢豚
山梨県韮崎市の南アルプス放牧豚”肩ロース肉を求めての旅です。
番組は
ごはんジャパン 本物を探す旅へ～山梨県 南アルプス放牧豚～
2015年11月21日（土）に放送
パンとチーズを餌にした南アルプス放牧豚
山梨県韮崎市南アルプス放牧豚の「ぶぅふぅうぅ農園」では餌にパンとチーズを混ぜています。
この、パンとチーズが豚の脂肪の質をよくするそうです。
その、南アルプス放牧豚の「ぶぅふぅうぅ農園」で育った肩ロース肉を使った美味しいお店の紹介です。
レストラン素透無（すとうぶ）住所 地図
北斗市の長坂「網油」の匠のお店
レストラン素透無（すとうぶ）
ごはんジャパンで紹介された 豚の内蔵を包んでいる脂 「網油」フレンチでよくそうです。
地元の匠シェフの店
レストラン素透無（すとうぶ）の住所と地図
鎌倉に昭和12年にできたお店を移築したそうです。綺麗な雰囲気のあるお店です。
山梨県北斗市長坂町中丸4551
電話番号 0551-45-7773
「ぶぅふぅうぅ農園」のカイエット 山のきのこ添えなどのメニューが番組で出てきました
カイエットとは野菜の入ったハンバーグを網脂で焼いたものだそうです
レストラン素透無（すとうぶ）ホームページは
http://www.stove-kiyoharu.com/info.html
シェフ五十嵐美幸のお店武蔵小杉μ （ミュー）
ごはんジャパンで紹介された
五十嵐シェフのお店はこちら武蔵小杉 μ （ミュー）大井町の地図
の口コミ・予約等の詳しくはこちらをぞうぞ
武蔵小杉 μ （ミュー）大井町
〒140-0014 東京都品川区大井1-9-6 高中ビル1F
りんかい線大井町駅C口 徒歩2分
番組で紹介された驚きの酢豚のトマト甘酢あん
シェフ五十嵐美幸さんのお店
武蔵小杉 μ （ミュー）は
油っこくない中国料理で人気です。
五十嵐美幸 旦那
五十嵐美幸 店
五十嵐美幸 黄金スープ レシピ
五十嵐美幸 レシピ
五十嵐美幸 広味坊
五十嵐美幸 東村山 中華料理
五十嵐美幸 中華丼 レシピ
五十嵐美幸 餃子 卵豆腐
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五十嵐美幸 フライパン
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